BeerLab è un progetto che abbiamo ideato per far incontrare la nostra capacità di realizzare birra artigianale di qualità con le eccellenze provenienti da diverse attività territoriali. Un laboratorio creativo dove mettiamo a disposizione la nostra esperienza ventennale nel mondo brassicolo per realizzare delle birre artigianali uniche e personalizzate, rivolgendoci in particolare ad una selezione di produttori di vino, torrefazioni italiane ed agriturismi.

Ecco alcuni progetti già realizzati

Il vino che incontra la birra

Realizzare una IGA, acronimo di Italian Grape Ale,  significa far incontrare il mosto di birra con il mosto di uva, dando vita ad una bevanda che fa da ponte tra due mondi apparentemente così diversi e distanti. Uno stile birrario innovativo e tutto italiano, già molto apprezzato in tutto il mondo, dove si fondono in armonia gli aromi del vino e della birra, realizzando un prodotto unico e personalizzato, legato fortemente al territorio.

Sei un produttore di vino? Ti piacerebbe utilizzare il tuo mosto per realizzare una IGA? Inviaci una mail a direzione@birragladiatore,it e saremo felici di progettare inseme la tua birra artigianale con mosto di vino!

Il caffè che incontra la birra

Le coffee stout costituiscono il punto d’incontro tra la birra e il caffè, dove i sentori determinati da una selezione di malti tostati ben si sposano con l’utilizzo del caffè, in chicchi o in infusione. Si ottiene così una birra artigianale scura, caratterizzata da un forte aroma di caffè e da un corpo leggero che ne facilita la bevuta.

Sei un produttore di caffè? Ti piacerebbe utilizzarei chicchi del tuo caffè per realizzare una Coffee stout? Inviaci una mail a direzione@birragladiatore,it e saremo felici di progettare inseme la tua birra artigianale al caffè!

La natura e l’accoglienza che incontrano la birra

L’utilizzo di materie prime genuine fortemente legate al territorio è alla base del concetto stesso di agriturismo e si sposa perfettamente con la nostra filosofia. Realizzare un prodotto unico e personalizzato, utilizzando una materia prima tipica del territorio di appartenenza, può essere un’occasione per offrire ai propri clienti una birra artigianale all’altezza delle portate servite.

Gestisci un agriturismo? Ti piacerebbe offrire ai tuoi clienti una birra artigianale di qualità realizzata con materie prime genuine e naturali? Inviaci una mail a direzione@birragladiatore,it e saremo felici di progettare inseme la tua birra artigianale!

I migliori eventi incontrano la birra

Diventa nostro partner per rendere indimenticabile gli eventi che organizzi, realizzando una birra artigianale unica e personalizzata, da servire durante gli eventi oppure da utilizzare come omaggio da lasciare ai partecipanti per un ricordo che dura nel tempo.

Sei un organizzatore di eventi? Ti piacerebbe offrire ai tuoi clienti una birra artigianale di qualità realizzata con materie prime genuine e naturali? Inviaci una mail a direzione@birragladiatore,it e saremo felici di progettare inseme la tua birra artigianale!